Azienda Agricola Flli Ialuna
CATEGORIA: aziende agricoleID ANTICONTRAFFAZIONE N.6201
Coltiviamo la nostra passione
Siamo Giuseppe e Francesco IALUNA, due fratelli, che oltre a condividere e coltivare la stessa passione nel produrre a conduzione familiare con metodi naturali , biologici e nel totale rispetto dell’ambiente le Arance Rosse di SICILIA e altre eccellenze Siciliane nei nostri terreni, fondando L’AZIENDA AGRICOLA F.LLI IALUNA S.S., abbiamo intrecciato, i metodi di conduzione agricola biologica e le competenze tecniche all’avanguardia nelle produzioni biologiche con i metodi tradizionali naturali da sempre tramandataci da padre in figlio, tessendo l’abile esperienza di generazioni da produttori con l’iniziativa di offrire direttamente al consumatore i nostri prodotti biologici e certificati dagli enti certificatori (BIO – IGP) freschi di raccolta,direttamente a domicilio, senza intermediari, figure commerciali lucranti e svincolati dalle pratiche vessatorie (nei confronti degli agricoltori ed inevitabilmente anche verso i consumatori) della “grande distribuzione organizzata”, che, spesso sottomette la produzione e il consumo di frutta sana e naturale bio alle logiche di mercato di natura speculativa.
Produciamo Principalmente:
ARANCE ROSSE BIO E IGP
ARANCE BIONDE BIO
LIMONI
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
E ALTRE SPECIALITA’ SICILIANE.
La nostra passione è quella di produrre principalmente ARANCE A POLPA ROSSA caratteristica unica dei nostri agrumi prodotti in Sicilia orientale e offrire con puntualità e attenzione un‘arancia sana , ricca di proprietà benefiche per la salute dalle altissime qualità organolettiche che contraddistingue L’Arancia Rossa di Sicilia dal resto delle varietà comuni di arance esistenti al mondo (bionde), con la certezza di un’arancia BIO, Naturale e Non Trattata che solo noi produttori direttamente possiamo garantire.
L’Azienda Agricola F.lli IALUNA S.S. si impegna da sempre a non usare fitofarmaci e fertilizzanti chimici e tutto ciò che è chimica di sintesi, ma solo sostanze e concimi organici naturali, infatti seguiamo il disciplinare di produzione BIOLOGICO dell’ente certificatore BIOAGRICERT della quale siamo in attesa di certificazione.
Garantire la qualità del nostro prodotto e l’efficienza nei servizi è indispensabile per ben servire la richiesta dei nostri prodotti. L’Azienda Agricola F.lli IALUNA S.S. valorizza il “prodotto a polpa rossa” in quanto superiore nelle varie specie di citrus esistenti al mondo: la polpa rossa, sinonimo di QUALITA’ garantita. Le nostre produzioni sono caratterizzate da fattori pedo-climatici influenzati dal vulcano Etna,che grazie all’escursione termica tra il giorno e la notte forma il pigmento rosso che ne contraddistingue la provenienza ,l’unicità e la qualità MADE IN SICILY. Inoltre tutte le nostre varietà d’arance a polpa rossa (Moro ,Tarocco e Sanguinello) godono del privilegiatissimo marchio IGP (Indicazione geografica protetta) rilasciataci dal Consorzio di tutela Arancia Rossa di Sicilia e riconosciuto in tutto i mondo!!!
Adotta il tuo albero di Arance Rosse BIO e IGP
Diventerete “produttori di arance rosse siciliane BIO E IGP“ , seguirete le varie fasi della coltivazione a conduzione di un’agricoltura “Biologica ed ecosostenibile ”. Potrete monitorare la potatura, le malattie, le irrigazioni , le concimazioni organiche ed ogni altra attività legata alla crescita della vostra pianta e dei vostri frutti nel totale rispetto dell’ambiente e con l’unica reale garanzia del percorso del frutto , dall’ albero alla tavola!!
La produzione della pianta nell’ annata agraria dell’ adozione sarà la vostra.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stileSita in collina vicino a Ittiri, l'azienda di Tomaso Canu è ricca di pascoli naturali di cui si nutrono le pecore.
L'azienda familiare tramandata da generazioni, ha un caseificio aziendale dove si trasforma il latte prodotto dalle proprie pecore. Il latte viene lavorato crudo per produrre formaggi e ricotte della tradizione del territorio: pecorino "San Leonardo", fresa, ricotta fresca e mustia.
La lavorazione del latte crudo è rigorosamente manuale e fa uso di tradizionali utensili in legno e rame che ricchi di microflora naturale conferiscono ai prodotti sapori e odori unici e particolari.
Il Pecorino "San Leonardo" ha vinto il Premio Roma 2012 nella sezione nazionale - tipologia pecorini a latte crudo.